(kontumtv.vn) – Nhằm chấn chỉnh sai phạm về an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, trong 2 ngày 28-29/10, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Kon Tum đã kiểm tra 6 cơ sở trên địa bàn thành phố Kon Tum.

Qua kiểm tra, các cơ sở đều bảo quản thực phẩm tưới sống, đông lạnh đúng quy định. Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở đều mắc sai phạm như không có tủ lưu mẫu thực phẩm; nhân viên chế biến, phục vụ không đeo khẩu trang, bao tay. Tại thời điểm kiểm tra, đoàn phát hiện Nhà hàng BBQ (đường Đào Duy Từ) không xuất trình đầy đủ giấy tờ đối với một số sản phẩm nhập từ nước ngoài như thịt bò, nguyên liệu. Hai cơ sở nấu ăn lưu động thuê Nhà hàng 90 và Nhà hàng 78 để tổ chức tiệc cưới không có giấy phép kinh doanh, không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe theo quy định. Đoàn cũng phát hiện sản phẩm nem do cơ sở nấu ăn lưu động Kim Ánh sử dụng có chứa chất cấm hàn the.

                                                                                                Văn Hiển