(kontumtv.vn) – UBND huyện Kon Rẫy (Kon Tum) đã tổ chức Hội nghị chuyên đề xây dựng bếp ăn tập thể cho học sinh bán trú năm học 2018-2019.

Hiện nay trên địa bàn huyện Kon Rẫy có 27 trường học với 313 lớp,  hơn 7.700 học sinh từ bậc mầm non đến THCS. Cơ sở vật chất, trang thiết bị của hầu hết các trường học đều được quan tâm đầu tư xây dựng, đáp ứng tốt các nhu cầu dạy và học của từng địa bàn. Hiện nay có 16/27 trường có tổ chức bán trú cho học sinh, với tổng số 2.076 em học sinh; 10 trường có bếp ăn đáp ứng được công tác tổ chức ăn bán trú cho học sinh, còn 6 trường có bếp ăn  nhưng chưa đảm bảo.

Bên cạnh những kết quả đạt được, vẫn còn một số khó khăn như hầu hết các trường tổ chức bán trú có nhiều điểm lẻ, cách xa điểm trường chính nên khó khăn trong công tác bán trú; một số trường bếp ăn tập thể chưa có, bếp tạm hoặc bếp chưa đảm bảo cho công tác tổ chức bán trú; nhiều bếp ăn xây dựng lâu năm, quy mô nhỏ, thiết kế không phù hợp cả về quy trình chế biến, nấu và chia thức ăn không đáp ứng được tình hình phát triển số lượng học sinh hiện nay; các trường mầm non được hỗ trợ ăn trưa quá thấp gây khó khăn cho nhà trường…

Hội nghị đề ra giải pháp xây dựng bếp ăn tập thể theo nguyên tắc một chiều cho các trường bán trú, thường xuyên kiểm tra các thực phẩm để chế biến trong các bếp ăn tập thể. Đồng thời xây dựng kế hoạch tổ chức tốt công tác dạy và học, ưu tiên công tác dạy bán trú, chăm sóc trẻ và cải thiện bữa ăn cho học sinh; sắp xếp nơi ăn, nơi ngủ đảm bảo đủ ấm vào mùa lạnh, thoáng vào mùa hè…

CTV Y Nhàn – Thành Trung